注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

孤独小猫环游世界

洒脱解放。。。

 
 
 

日志

 
 
关于我

孤独小猫

喜欢到处流浪,希望有生之年能走遍全世界,游览人间美景。也希望能与大家分享旅游乐趣,有缘分还可以一起旅游。

网易考拉推荐

(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉   

2012-07-26 21:02:33|  分类: 亚洲行 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

马肉是如何烹煮的?马肉可以吃吗?你敢吃吗?

小猫在哈萨克狂吃马肉,告诉你,马肉的味道。

介绍哈萨克的名胜古迹

 介绍神奇绝美的阿拉木图大峡谷

 

在哈萨克的日子,我就住在这间 Kazakhstan Hotel ,28层楼高,是阿拉木图最高的建筑。

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

哈萨克斯坦的名胜古迹

津科夫大教堂


津科夫大教堂位于市中心,是一座东正教大教堂。

哈萨克斯坦人大多信奉伊斯兰教,还有东正教、基督教、佛教。东正教是哈萨克斯坦的第二大宗教。信仰东正教的主要是俄罗斯人、乌克兰人和白俄罗斯人。

津科夫大教堂是世界现存的第二高木结构建筑,始建于1907年,这座东正教教堂的奇特之处在于整个建筑没有使用一枚铁钉,却非常坚固,经历强烈地震后,仍然完好无损。

东正教大教堂的外观色彩艳丽。

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

教堂的内部,也是金碧辉煌,不象天主教、基督教教堂那样的肃穆。

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

潘菲洛夫-28勇士纪念公园

这个公园是为纪念在莫斯科保卫战中,击退德国法西斯坦克的进攻,表现英勇的28位勇士。

园内设有荣誉纪念碑、纪念林荫道和长明火。 
         

在纪念碑的西面是一座雕塑群像:头戴钢盔,手持冲锋枪和手榴弹呐喊着,往前冲的威武悲壮苏联红军。雕塑群就像一只展翅飞翔的雄鹰,威武壮观、气势磅礴。

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

 

 阿拉木图中央清真寺

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

阿拉木图博物馆

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

 可俯瞰阿拉木图全市科克托别电视塔

因为盛产苹果,阿拉木图被称为“苹果之城”。这是缆车站外面的一粒大苹果铜雕。

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

科克托别电视塔,位于阿拉木图市南部的科克托别山坡上,海拔1000米,塔高372米。与电视塔相邻的观景台,可俯瞰阿拉木图市全景。

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

 阿拉木图歌剧院

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

阿拉木图市中心的独立广场

独立广场也叫共和广场,这个广场位于哈萨克斯坦原总统府(现为阿拉木图市政大楼)对面,相隔一条马路。

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

独立纪念碑,是由哈总统纳扎尔巴耶夫倡议,并在1999年修建的。位于阿拉木图市中心的独立广场中央,碑高28米。 

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

顶部为高6米的金武士统治者,站在有翅膀的雪豹上,象征在哈萨克土地上坚强的国家政权。

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 
 碑脚下有四座雕塑,是天上的智者,大地的母亲,和两个骑马的孩子,象征年轻的共和国及其美好的将来。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
 
阿拉木图市政大楼
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
  
 
这几个景点看完后,我离开阿拉木图市中心,打算到郊区去游览有名的大峡谷。 
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
沿路的哈萨克大草原风光,一览无余。
真想能跨上马背,在大草原上驰骋。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
又是午餐时间,又是要吃东西填饱肚子了。(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
我找到这间哈萨克族开设的餐馆,想吃真正的哈萨克菜肴。(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
餐馆旁边有两间哈萨克毡房,是用来当给客人用餐的厢房。
哈萨克毡房有点类似蒙古包,但,它具有独特的民俗和精神文化的内涵,与蒙古包迥然不同。 
在毡房用餐,别有一番滋味。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 

哈萨克毡房反映了哈萨克人的社会组织制度和精神气质。
以游牧为主的哈萨克族,必须住在易于拆卸、搬运的毡房。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
 毡房上部为穹行。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
下部为圆柱行,四壁有网状的木杆搭成整个毡房的骨架,再用芨芨草制成的席子围住,外包白毡。
毡房内,靠门的前半部分放物品用具,后半部分住人和待客。
顾客就这样盘膝而坐,没有椅子。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
餐馆里还有哈萨克人的民族舞蹈与音乐。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
 
呵呵呵,该点菜了。服务员大力推荐:马肉。他说,来哈萨克,就要吃马肉。
哈萨克传统美食都与马有关,我平时都吃牛羊肉,在国内没见过或听过卖马肉或者吃马肉的,到底马肉是能吃?还是不能吃?
 呵呵呵,别管那么多了,既来之,则安之。有什么好吃的,呈上来。(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
首先,送上来的是馕。烫乎乎的馕,看起来诱人,闻起来香喷喷。让我想起在乌兹别克的馕。(请参阅小猫博客第195篇)
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
 
 第二样送上来的是店主自制的乳酪,磨成碎末的奶渣,撒在上面,还有腌制的黄瓜、酸菜。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

第三样是主菜,马肉来了。(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

哈萨克斯坦人爱马,但并不忌讳吃马肉。每到夏天,阿拉木图满城都飘着烤马肉的香味。当地流传着一种非常诙谐的说法,世上最爱吃马肉的是狼,其次就哈萨克人。

下面图中,左手边的,是最具特色的“马肠”:先把马的肠子洗净,然后将新鲜的马肉切成条,撒上盐、再加上一点儿蒜泥,塞进肠衣里,把两端封住,放在小火上慢炖,几个小时之后就会浓香四溢,就可以切开来吃。吃起来有点像福建的五香灌肠。呵呵呵,好吃。(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 
       右手边的是熏马肉,吃的时候,配着当地产的一种梅子汁,就像在吃牛肉干一样,也很好吃。(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 
 
 
我还点了一样哈萨克人最锺情的食品,名叫“别什巴尔马克”的马肉汤面,用大块的去骨马肉熬汤,然后在鲜美的汤中加入手擀面片,吃过之后便喝汤。
这菜绝对是经典,马肉熬得很嫩滑,配合大葱一起放入嘴里咀嚼,满口皆香。
 
手擀面片在烹煮时,吸收了马肉的香味,大大片的面片,合着汤汁一起吃进嘴里,呵呵,真正享受到吃马肉的乐趣了。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
哈萨克斯坦人之所以爱吃马肉,不仅因为马肉的味道香,还因为它的营养价值比牛羊肉高,更有利于人体健康。据说,经常吃马肉能够保障肝脏机能,防止贫血,增强人体的免疫力。
有这么多好处,那我就不客气了,大口大口地吃,发狂地吃。
 
吃了马肉,再来一小杯美味的马奶酒。吃饱喝足,该继续启程,前往今天的重点,游览阿拉木图大峡谷。
 
 
阿拉木图大峡谷
 
车子继续往前进约2小时,进入大峡谷。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
这是一条充满神秘色彩的大峡谷,长2公里,宽20-80米,大约有1200万年的历史。
大峡谷因地质变化而形成,像是上苍在草原腹地上撕开的一道狭长的裂缝。 
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔 
 
 
当地人将大峡谷与美国大峡谷相媲美,峡谷位于阿拉木图以东195 公里。大峡谷是大自然成千上万年的惊人创作。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 (小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 (小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
  游人可漫步于山沟和沟壑。风和水创造了奇妙的城堡谷,所有这些都是大自然的建筑奇迹。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
 
 
 
由于风霜雨雪长年累月的侵蚀,每一个山峰都变得形态各异,怪石嶙峋。
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
 
(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔
    
 

 

奇形怪状的巨石,有的像昂首挺胸的公鸡,有的像奔驰的骏马,这里的每一块巨石都有一个古老的传说。 

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

(小猫原创)小猫在哈萨克吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

在峡谷的尽头流淌着一条河,河的两岸形成了一小片绿洲。很难想象,在这样炎热缺水的戈壁荒滩上会出现这样一条珍贵的河流。

哈萨克斯坦政府已经将此地辟为国家公园。峡谷内有1500多种植物、103种鸟类、25种爬行动物和62种哺乳动物。

(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 
 
 

我沉浸在这个地质童话里,为大自然的创造力而吃惊。仰望天空,蓝天白云,难道真的有一位造物者在创造整个世界?

(小猫原创)小猫在哈萨克狂吃马肉 - 神雕 - 神雕飞翔

 

 

 --------------------------------------------------------------------------

 

 

所有相片都是小猫在旅游时,亲自拍摄。

如果你想去游览别的国家,可以点击小猫博客首页------》小猫旅游博客 。

必定让你有意外的惊喜。

如果你想观看世界各地精美风景照片,请来浏览小猫相册。

必定让你大开眼界。

小猫与你分享世界各地的美丽风光

谢谢光临,请多多提出意见,帮助小猫进步。

 

 

 

 

 

  评论这张
 
阅读(10662)| 评论(143)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017