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孤独小猫环游世界

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孤独小猫

喜欢到处流浪,希望有生之年能走遍全世界,游览人间美景。也希望能与大家分享旅游乐趣,有缘分还可以一起旅游。

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【小猫原创】松州古镇的牦牛肉   

2014-04-08 11:21:42|  分类: 中国行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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5·12汶川大地震劫后余生
松州古镇的牦牛肉

很想到九寨沟去看看冬末初春的九寨美景。想走就走呗,即刻动身。。。
前往九寨沟,汶川大地震遗址是必经之路。
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2008年5月12日14时27分,四川阿坝藏族羌族自治州汶川县发生里氏8.0级地震,地震造成69227人遇难,374643人受伤,17923人失踪。伤亡惨重。
有毁灭就有建设,国家花了4年时间,建设了一条高速公路。
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也开凿了无数隧道,如今从成都到九寨沟,通畅无阻,只需5个小时。
不必像从前那样,车子必须辛苦地绕着山路匍匐前进。
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被地震毁坏的房屋,如今都建设起来。
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国家发展和改革委员会主持编制,4000余名设计人员参与用三年时间使灾区的基本生活条件和经济社会发展水平达到或超过灾前水平。
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委员会对住房、建设、公共设施、产业重组、生态环境、民族关系进行具体规划
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道路已经开通,其他的建设依旧在进行。
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地震后疏通的岷江更加宽阔。显得温驯、美丽。
岷江发源于岷山南麓,流经松潘汶川等县到都江堰市出峡。
水量丰富的岷江,在四川省宜宾市注入长江。
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各处羌寨也恢复往日的面貌。
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劫后余生的江山依然多娇。。。
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羌族碉楼是整个寨子的标志性建筑,有幸没有在地震中被毁坏,仍然保持着古朴的羌族风情。
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来到休息站。。。看看叠海全景。。。
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叠溪海子,在1933年地震后形成的地震湖。。。
这是四川省级风景名胜,位于中国最大的羌族聚居地阿坝藏族羌族自治州茂县境内。是世界自然遗产,与九寨沟、黄龙形成一道独特的风景线。
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慕名而来的游客,不仅仅是为了叠海,还有这里雪白的牦牛。
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说真的,我还以为长得奇特的牦牛,只是用来跟旅客拍拍照。
随后到了松州,才知道,牦牛还有其他作用呢。。。哈哈哈。。。
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走出地震灾难的阴影,羌族开始做些小生意。。。
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来到茂县,羌族以独特的羊图腾来迎接远方的客人。。。

北川羌族是以养羊为主的畜牧民族,由于羊在社会经济生活中的重要作用,北川羌族逐渐形成了对羊的崇拜。羊逐渐成为羌人氏族的标志和符号,继而演进到了一个独特的羊图腾崇拜阶段。
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当地人也以豆腐鱼这道美食来招待客人。。。
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松州古城
我来到 四川省阿坝藏族羌族自治州的古城松潘县,古名松州,是四川省历史名城,也是历史上有名的边陲重镇,被称作“川西门户”,古为用兵之地。
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贞观十二年(638年)八至九月,在唐与吐番的战争中,唐军在松州抗击吐蕃军的进攻。
后来,文成公主嫁于吐蕃族松赞干布,成为汉藏友好关系的象征。
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啊,大家随小猫进城了。。。
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 瞧,当年为了抵御敌人而建造的城墙有多厚。
敌人即使攻破城门,要顺利进入城里,也不是容易的事情。
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城里已经发展成为吸引游客的古城。。。
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大家如果有兴趣,可以绕着城墙走一圈。。。
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不难发现,到处都在售卖青稞酒和牦牛肉。
原来牦牛是生长在地球之巅的高寒、无污染环境,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。

牦牛常年生活在海拔几千米以上的地区,食用这些地方生长着的许多野生药种如贝母、虫草等,其肉鲜美无比,可红烧、清沌或凉晒成肉干,味道独特。
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牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,胡萝卜素、钙、磷等元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
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怪不得门庭若市,人人都在抢购。。。
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有牦牛肉干,也有卤牦牛肉。 

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如果哦,嫌麻烦,不想带回去,就跟羌族小姑娘买串牦牛肉串尝尝,聊胜于无。。。
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哇塞,这是什么?
我端详了老半天,也看不出所以然。。。
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硬着头皮,询问了店里职员。
哈哈,这才知道,这东西是牦牛鞭。。。
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中国人“以行补行,吃哪补哪”的理论,你说说,是否有道理?
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还是到大街上,买青稞饼吧。。。
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物,香甜可口,是九寨沟藏族人民喜爱的食品。【小猫原创】松州古镇的牦牛肉 - 孤独小猫 - 孤独小猫旅游博客
 

 

青稞饼有助于消化,经常食用可增强体质,提高免疫力。
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青稞饼是烘烤而成,色泽金黄,香甜可口。
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大家就吃青稞饼好了,不必吃牦牛鞭,也能让你身强力壮。。。哈哈。。。【小猫原创】松州古镇的牦牛肉 - 孤独小猫 - 孤独小猫旅游博客


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所有相片都是小猫在旅游时,亲自拍摄。

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